Il Basso Monferrato: itinerari di gusto e cultura


Vignale sorge su una delle dolci colline che dominano il paesaggio del Basso Monferrato, zona rinomata per i suoi famosi vitigni del Barbera e Grignolino.
Un borgo suggestivo ricco di storia, legata al fascino della pietra da cantone che caratterizza i suoi infernot, diventati Patrimonio Mondiale dell'Unesco nel 2014.
Un infernot è unʼappendice della cantina, un locale ipogeo che mantiene temperatura costante durante lʼanno ed era utilizzato per la conservazione degli alimenti, del vino imbottigliato, ma anche come locale abitativo dove gli uomini si trovavano a conversare, mangiare e bere vino. Caduti in disuso, gli infernot sono stati dimenticati e, seppur presenti in quasi tutte le abitazioni della zona, vengono oggi riscoperti come luoghi di visita, custodi di una tradizione e di uno stile di vita proprio di questo territorio.
Poco distanti dal Belcasale, non solo produttori di vino ma anche una delle più famose e antiche distillerie di grappa italiane. Il Monferrato è ricco di angoli incantevoli, spesso poco conosciuti e da scoprire.

Ecco qualche buon motivo per visitare il Monferrato:

Il paesaggio e i vigneti che dominano le dolci colline, sono pura bellezza, con infinite sfumature di colori in ogni stagione. Se non avete mai visto un'alba o un tramonto da queste parti, venite a godere di questo meraviglioso spettacolo.

Attività per ogni stagione:
- in primavera ed estate attività sportive all'aria aperta: trekking, nordic walking, tour a cavallo, ciclismo, golf.
- in autunno ed inverno, essendo le stagioni del gusto, si può andare alla ricerca di tartufi, funghi, nocciole oppure partecipare alla vendemmia e alle degustazioni di vini prodotti dalle cantine locali.

Assaporare la tipica cucina monferrina, fatta di tradizione, cultura e prodotti di qualità come salame cotto, agnolotti, carne di fassona ed altre leccornie.

Conoscere i vini monferrini, ricchi di storia e cultura della tradizione, come Barbera, Grignolino, Freisa, Ruchè, Malvasia, Brachetto per citarne solo alcuni.

Scoprire i castelli monferrini, dal carattere suggestivo e romantico, ricchi di storia e spesso luoghi di sagre ed eventi.

Per chi desidera una vacanza all'insegna del benessere, del relax e del gusto, il Monferrato è il luogo ideale.

Vi aspettiamo al B&B Belcasale!
 
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